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新しょうが

秋限定 9月下旬ころからの新生姜

繊維質が発達する前の柔らかい生姜。
掘りあげた時から生姜の香りはさわやか。

ピンク色の鮮やかな柔らか新生姜

甘酢漬けや生姜のきんぴら、佃煮家炊き込みご飯など様々ご利用いただけます。
この時期の生姜は鮮やかな色が際立ちます。これはアントシアニン色素の色。クエン酸と反応するとピンク色に変わります。

岩手(弊社)では9月下旬頃から販売します。期間限定販売につき
ご要望の際は、シーズン前に早めにご用命ください。

9月~10月 新しょうが 1kg
販売価格:1,300円(税込み)



商品名
新しょうが
新しょうが
新生姜の時期だけ味わう事が出来る繊維質が多くなくとっても食べやすい生姜です。
生姜の栽培についてはこちらから